Sumber : Chef Hanieliza
Bahan A
5 cwn beras (dicuci dan tuskan)
1/2 cwn susu cair
4 biji tomato
1/2 cwn sos tomato
3 sudu minyak sapi
Garam
Air
Daun Pandan
2 batang serai
Bahan B (tumis)
3 ulas bawang putih
5 biji bawang merah
1 inci halia
3 biji buah pelaga
3 kuntum bunga cengkih
1 inci kayu manis
2 kuntum bunga lawang.
Cara Membuat
1. Panaskan minyak sapi dan tumis bahan tumis, serai dan daun pandan hingga wangi.
2. Masuk tomato, garam, susu cair, air dan biarkan mendidih.
3. Masukkan bahan tumis ke dalam beras di dalam periuk.
4. Apabila nasi kering, kacau rata.
No comments:
Post a Comment